【特徴】 ●銅は鉄の5倍、ステンレスの25倍もの熱伝導率の良さを誇ります。
●銅素材の調理器具や食器を使うことで、必要な銅を無理なく自然に摂取することができます。
【商品詳細】 サイズ：約φ250×255×H130mm 深さ：約80mm 重量：約958g 容量：約2.3L 材質：銅（本体） 付属品：磨き剤 生産国：日本製 ■鍋をもっと探す！ ■銅製品をもっと探す！ ■アサヒ（新潟県）の商品をもっと探す！ アサヒ／新潟県 一覧 食楽工房 悠遊器房 カトラリー ピーターラビット ライセンスグッズ その他銅製の調理器具で、無理なく銅を摂取。
正常な血液をつくり健康を維持していくためには、毎日の食生活の中で銅を摂取する必要があります。
摂取の目安は、大人で一日平均2〜5mgです。
銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日すべて摂取することは意外に難しいものです。
そこで、銅素材の調理器具や食器を使うことで、必要な銅を無理なく自然に摂取することができ、必要量を摂取すれば自然に排出されます。
銅製品の取扱いについて。
■緑青は無毒です。
安心してお使いください。
これまで緑青は毒だと誤解されてきましたが、これは日本だけの話で欧米では皆無。
昭和59年、日本でもようやく厚生省の研究によって 「緑青は無毒だ」と証明されました。
そもそも緑青とは、銅の表面にできるサビの一種。
水に非常に溶けにくい化合物なので、人体に吸収されにくく、万が一体内に入ってもす べて排出されます。
■日常のお手入れ、覚えておけばカンタン。
初めて使うときは、洗ってからお湯で煮立ててください。
加工の際についた臭いや油分をとるため、内側を中性洗剤で洗い、一度お湯を煮立ててからお使いください。
野菜のくずなどと一緒に煮る とよくなじみます。
■銅製品の変色。
銅製品は、銀製品と同じで時間が経つと少しずつ酸化して変色してきます。
そのときは、付属の磨き剤で磨いてください。
■銅製品の内側はメッキされています。
鍋、ケトル、フライパン、マグカップなどの銅製品の内側にはメッキが施されています。
長く使用していればメッキはとれますが、そのまま 使用していても衛生的にはまったく問題なく、むしろ銅イオン効果が上がります。
洗うときは、柔らかいスポンジを使用してください。
洗った 後は、十分水気を拭き取り、湿気の少ない場所に保管してください。
■調理後は、内容物を保存しないでください。
緑青の発生や、メッキがとれる原因となりますので、調理後は速やかに他の容器に移し替えてください。
もし、緑青がついたら、酢に同量 の塩を混ぜた溶液を布につけてこすり落とし、その後は食器用洗剤で洗ってください。
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