一流職人がサンゲタンについて涙ながらに語る映像

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当店の品は品質保証を付けます★

原材料・鶏肉(韓国産)・もち米・うるち米・高麗人参・ニンニク・栗・ナツメ・塩//調味料は塩のみごく薄味仕上げ●商品説明 【韓国最高ランク サムゲタン 参鶏湯 1kg】 ●一切の保存料無添加、調味料は塩のみ、ごく薄味仕上げ ●原材料・鶏肉(韓国産)・もち米・うるち米・高麗人参・ニンニク栗・ナツメ・塩 ●サムゲタン（参鶏湯）は、韓国の代表的な料理です。

若鶏もしくは丸ごとの鶏の腹を割いて中に食材を詰め合わせ長時間煮込み、煮込みに用いた器に入った状態の熱いままで供されます。

よく煮込まれて肉がほぐれ匙だけで食べることができるほど、ごく薄い味付けのため別に用意された食塩やキムチ、コチュジャンなどを使って自分で味を整えて食べるスープです。

フランス料理のフォン・ド・ヴォーのように、米飯や麺など他の食材を加えて新しいメニューにといった応用の利く基本料理でもあります。

●土鍋はついておりません。

若鶏一羽丸ごと煮込みくずれやすく写真のように綺麗な状態で無い場合がございます。

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