今話題の和牛本格情報

名　称特選和牛静岡そだち　サーロイン 内容量静岡そだち　サーロイン　180g×2 賞味期限出荷日から30日 保存方法冷凍 販売者株式会社ケイミート 提　供弥栄かけがわ株式会社 ※日中連絡がつく電話番号を必ずご入力ください。

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あらかじめご了承ください。

特選和牛静岡そだち　サーロイン 〜気候の穏やかな静岡の地より生まれた和牛の逸品「静岡そだち」〜 〜「特選和牛静岡そだち」の3つの特徴〜 1　黒毛和種雌牛のきめ細かくやわらかな肉質 2　甘みがあり口どけの良い脂肪 3　統一された管理・飼育による安定した品質 〜「特選和牛静岡そだち」の3つのこだわり〜 1　厳選 健康で血統の良い黒毛和種の雌子牛だけを厳選し、県内の指定農場で大切に育てました。

2　安全 　良質な牧草と稲わら、そして美味しい牛肉作りのための専用配合飼料により健康的に育てました。

3　安心 　快適な環境のなかで飼育マニュアルに従ってじっくりと愛情を込めて育てました。

掛川でも、静岡育ちを飼育をしています。

このように育てられた黒毛和種雌牛がJA静岡経済連小笠食肉センター及び浜松食肉市場に出荷され、（公社）日本食肉格付協会により肉質等級3等級以上に格付されたもののなかから銘柄認定委員により認定された牛肉が「特選和牛静岡そだち」になります。

こちらのサーロインは、ステーキ用として赤身とサシのバランスが最良です。

脂の甘い旨味、柔らかくきめ細やかな赤身の肉質をお楽しみください。

こちらのサーロインは、ステーキ用として赤身とサシのバランスが最良です。

脂の甘い旨味、柔らかくきめ細やかな赤身の肉質をお楽しみください。

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