今話題の和牛本格情報

内容量：4個×2セット 温度帯：冷凍極上和牛米沢牛コロッケ送料無料 ご家庭でお手軽に極上肉の揚げたてコロッケの美味しさを 米沢牛の旨みのつまった、サクサクのコロッケ 吾妻連峰、飯豊連峰、朝日連峰の高い山々に囲まれた米沢盆地。

寒暖の差が厳しい盆地特有の気候と、最上川源流域の肥沃な土地は豊かな実りをもたらす、 そんな場所で西の神戸・東の松坂牛と並んで全国的に有名な米沢牛は育ちます。

米沢牛の特徴はなんといってもきめ細かい霜降りと脂の質の良さ。

上質の脂は、うまみ、香りがあり溶け出す温度が低く、とろけるような食感をつくりあげます。

気候風土だけではなく、先人が永い年月をかけて、 試行錯誤を繰り返し培ってきた飼育技術により上質の脂を持つ米沢牛は育てられ、 その技術は脈々と受け継がれています。

米沢牛の本場　山形県焼肉くろげからお届け 山形駅前で20年以上、米沢牛、山形牛を炭火焼肉で提供している「焼肉くろげ」。

職人自らが牛肉を見極めて最上級のお肉だけを仕入れて提供しています。

20年にわたり培った牛肉の見極め力と 米沢牛のおいしさを引き出す熟練の技を兼ね備えるくろげから ご自宅でお楽しみいただける米沢牛の商品をお届けします。

ソース要らずの米沢牛コロッケ 最上級の米沢牛とホクホクのジャガイモを使用しており、 ソースなしでも美味しく食べられるレシピで仕上げたコロッケです。

具の3割はお肉、お肉は100%米沢牛です!! 一日で3,000個販売するほどの大人気商品で、テレビ、雑誌などでも紹介されている一品です。

お肉の存在感を存分に感じて頂ける贅沢なコロッケをご自宅で召し上がれます。

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